Karaage

Karaage

7 min

Conservation : Au congélateur

Découvrez notre nouveauté Karaage, inspirée de la street food japonaise !

Les Karaage sont de délicieuses bouchées de poulet mariné dans une sauce soja et gingembre, puis frit.

Ils se prêtent à toutes les occasions : en snack, en apéro, en accompagnement ou en plat.

Karaage

250 g

2 à 4 personnes

Où trouver mes produits Ajinomoto

Valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Conservation

Pour une cuisson parfaite des Karaage

Au four (recommandé) 7 min à 220°
Au four à micro-ondes 1 min 50 à 600 W
Au air fryer 7 min

Préchauffez votre four à 220°C

Laissez cuire pendant 7 min

Dégustez !

Nos gammes de produits

Au rayon surgelé

Gyoza Porc

Gyoza Porc

5 min

Conservation : Au congélateur

Découvrez notre nouveau Gyoza au Porc, une recette dans la pure tradition japonaise !

Nos Gyoza au porc sont cuisinés avec du porc français, du chou blanc, des oignons et de la ciboulette. Une recette japonaise authentique, sans arômes artificiels.

Gyoza Porc

20 pièces 400g

2 à 4 personnes

Où trouver mes produits Ajinomoto

Valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Conservation

Pour une cuisson parfaite des Gyoza PORC

À la poêle 5 min
À la vapeur 5 min

1 c. à s. d’huile

Faites dorer les Gyoza sur une seule face 2 min

4 c. à s. d’eau

Couvrez et faites bouillir 2 min

Retirez le couvercle

Faites bouillir 1 min jusqu’à ce que l’eau s’évapore

Dégustez !

Nos gammes de produits

Au rayon surgelé

Où nous trouver

Où trouver nos produits ?

Retrouvez les produits Ajinomoto au rayon surgelé des grandes surfaces ou en drive.
Tapez votre code postal ou votre ville pour retrouver les magasins proches de chez vous.
Bon appétit !

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      Comment cuire les Gyoza ?

      Comment cuire les Gyoza ?

      La cuisson simple et rapide des Gyoza

      La préparation des Gyoza surgelés est remarquablement simple et accessible.

      Les Gyoza sont conservés au congélateur, ce qui permet d’ailleurs de toujours en avoir à disposition.

      Pour les cuire, il vous suffit de les sortir du congélateur et de sélectionner votre méthode de cuisson préférée.

      comment-cuire-les-gyoza

      Méthode de cuisson des Gyoza

      Nous vous proposons deux méthodes pour cuire vos Gyoza surgelés, chacune offrant une texture et une saveur distinctes :

      A la poêle : Méthode recommandée


      La cuisson des Gyoza à la poêle est une méthode classique
      qui permet d’obtenir des Gyoza croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Voici les étapes à suivre :

      1. Chauffez une cuillère à soupe d’huile dans une poêle.
      2. Disposez les Gyoza surgelés directement dans la poêle sur le côté plat et faites-les dorer pendant 2 minutes sans les retourner.
      3. Versez 4 cuillères à soupe d’eau dans la poêle et couvrez avec un couvercle pendant 2 minutes.
      4. Retirez le couvercle et laissez cuire encore 1 minute pour permettre à l'excès d'eau de s'évaporer.

      Vos Gyoza seront alors croustillants d'un côté et moelleux
      de l'autre
      , prêts à être dégustés.

      A la vapeur

      1. Faites bouillir de l'eau dans une casserole.
      2. Huilez légèrement le panier vapeur, puis placez les Gyoza surgelés à l’intérieur.
      3. Réchauffez à la vapeur au-dessus de l'eau bouillante pendant environ 5 minutes.

      Cette méthode permet d’obtenir des Gyoza entièrement moelleux et tendres, parfaits pour une entrée légère.

      Que vous prépariez des Gyoza au poulet, au bœuf, aux crevettes ou végétariens, les méthodes de cuisson restent les mêmes. Le temps de cuisson est de 5 minutes pour tous les Gyoza.

      Réchauffage et conservation des Gyoza

      Les Gyoza doivent être cuits directement après avoir été sorti du congélateur. Ils ne doivent en aucun cas être recongelés après décongélation.
      Les Gyoza sont meilleurs lorsqu'ils sont consommés chauds.

      gyoza-vapeur

      Comment manger avec des baguettes ?

      Comment manger avec des baguettes ?

      Pour vivre l’expérience d’un repas japonais Ajinomoto jusqu’au bout, quoi de mieux que l'utilisation des fameuses baguettes !

      comment-manger-avec-des-baguettes

      Le tutoriel d'utilisation des baguettes

      Afin d'en comprendre l'utilisation et pour mieux déguster vos plats Ajinomoto, voici, en images, un tutoriel étape par étape.

        1. Placez la première baguette dans le creux qui se situe entre votre index et votre pouce, et bloquez-la avec votre annulaire.
        1. Tenez votre deuxième baguette à l’aide de votre pouce, votre index et votre majeur, tout comme si vous teniez un stylo.
        1. Bougez uniquement la deuxième baguette pour pincer et saisir votre nourriture.

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      Politique Relative à la Protection des Données à caractère personnel

      Nous accordons une grande importance au respect de votre vie privée. Nous avons développé la présente Politique relative à la protection des données à caractère personnel afin de vous informer de la façon dont nous collectons, utilisons et traitons vos Données à caractère personnel. Cette politique décrit également les mesures que nous prenons afin d’assurer la protection de vos Données à caractère personnel et précise comment vous pouvez nous contacter afin que nous puissions répondre à vos éventuelles questions au sujet de la protection de vos Données à caractère personnel.

      La présente Politique s’applique à l’activité d’AJINOMOTO FOODS EUROPE (« AFE ») dans toutes les régions où AFE est présente lorsque la règlementation européenne relative à la protection des données à caractère personnel s’applique.

      Cette politique s’applique au Traitement des Données à caractère personnel collectées, de manière directe ou indirecte, par AFE auprès de tout individu, y compris notamment auprès des candidats à un poste chez AFE, des collaborateurs, des clients, des consommateurs, des enfants, des fournisseurs/prestataires, des partenaires/sous-traitants, (ci-après désignée la « Personne concernée »).

       

      ➽ Respect du Droit européen en matière de Protection des Données à caractère Personnel et de toute autre législation locale applicable

      Nous nous engageons à respecter toute législation applicable en matière de protections des Données à caractère personnel et nous veillerons à ce que les Données à caractère personnel soient collectées et traitées conformément aux dispositions du Droit européen en matière de protection des données à caractère personnel et de toute autre législation locale applicable, le cas échéant.

       

      ➽ Licéité, loyauté et transparence

      Tout Traitement de Données à caractère personnel que nous opérons est réalisé de façon licite au sens du RGPD. Il est possible que nous soyons tenus de Traiter vos Données à caractère personnel dans le cadre (i) de l’exécution d’un contrat auquel vous êtes partie ; (ii) du respect d’une obligation légale qui nous incombe ; (iii) de la sauvegarde de vos intérêts vitaux ou de ceux d’une Personne concernée ; (iv) de votre consentement préalable au Traitement en question ; (v) des intérêts légitimes poursuivis par AFE, à moins que ne prévalent vos intérêts ou libertés et droits fondamentaux ; et (vi) de l’exécution d’une mission d’intérêt publique ou relevant de l’exercice de l’autorité publique dont nous serions investis.

      Lorsque nous Traiterons vos Données à caractère personnel, nous porterons à votre connaissance une notice d’information ou une politique relative à la protection de vos Données à caractère personnel comprenant notamment les informations suivantes : qui est Responsable du traitement de vos Données à caractère personnel, quelles sont les finalités du Traitement de vos Données à caractère personnel, qui sont les destinataires de vos Données à caractère personnel, quels sont vos droits et comment vous pouvez les exercer, sauf dans le cas où cela se révèlerait impossible ou exigerait des efforts disproportionnés.
      Lorsque la législation locale applicable l’exige, nous vous demanderons votre consentement au préalable (par exemple, avant de collecter des Données à caractère personnel sensibles).

       

      ➽ Légitimité du traitement, limitation de la finalité et minimisation de la collecte des données à caractère personnel

      Vos Données à caractère personnel sont collectées pour des finalités déterminées, explicites et légitimes, et ne sauraient être Traitées ultérieurement d’une manière incompatible avec ces finalités.
      Lorsque AFE agit pour son propre compte, vos Données à caractère personnel sont principalement Traitées, sans que la liste soit exhaustive, pour les finalités suivantes : gestion du recrutement, gestion administrative et sociale et organisation du travail de nos collaborateurs, gestion de sites intranet et de toutes autres solutions numériques ou plateformes collaboratives, gestion de la relation client, gestion des appels d’offres, des ventes et du marketing, gestion des approvisionnements, gestion de la communication interne et externe et des événements, respect des obligations légales, activités d’analyse des données, gestion juridique de l’entreprise et mise en œuvre des processus de conformité.

       

      ➽ Exactitude et limitation de durée de conservation des données à caractère personnel

      AFE tiendra les Données à caractère personnel qu’elle Traite exactes et, le cas échéant, à jour. En outre, nous conserverons uniquement les Données à caractère personnel pendant la durée nécessaire au regard des finalités pour lesquelles elles ont été collectées, à moins que le droit de l’UE ou une législation locale auquel AFE est soumise n’exige leur conservation. AFE, le cas échéant, agira sur demande de ses clients aux fins de les aider à respecter ladite obligation.

       

      ➽ Sécurité des données à caractère personnel

      Nous mettons en place les mesures techniques et organisationnelles adéquates pour protéger les Données à caractère personnel contre toute modification ou perte accidentelle ou illicite ou contre tout utilisation, divulgation ou accès non autorisé.
      D’ailleurs, nous prenons toutes les mesures raisonnables en vertu des principes du respect de la vie privée dès la conception (« privacy by design ») et de la protection de la vie privée par défaut (« privacy by default ») aux fins de mettre en place les garanties nécessaires et de sécuriser le Traitement des Données à caractère personnel.

       

      ➽ Partage des données à caractère personnel

      Nous ne partagerons pas vos Données à caractère personnel avec d’autres parties à moins que vous en fassiez la demande ou que vous ne consentiez au partage en question au préalable.
      Toutefois, dans le cadre de nos activités courantes et au regard des finalités du traitement, nous pouvons partager vos Données à caractère personnel avec notamment les collaborateurs d’AFE et de ses affiliés, nos fournisseurs/partenaires ou prestataires de services/sous-traitants dûment habilités, aux fins de garantir la bonne gestion de l’organisation du travail de nos collaborateurs et de maximiser la qualité et l’efficacité de nos services et de nos activités commerciales.
      Il est également possible que nous soyons tenus de divulguer des Données à caractère personnel à des autorités de contrôle, des tribunaux et des organismes gouvernementaux lorsque la loi, la règlementation ou une procédure judiciaire l’exige, ou aux fins de protéger les intérêts, droits ou biens de AFE ou de tous tiers concernés.

       

      ➽ Transferts internationaux de données à caractère personnel

      Le RGPD interdit le transfert de Données à caractère personnel vers des pays situés en dehors de l’UE ou de l’EEE qui n’offrent pas un niveau de protection des données à caractère personnel adéquat. Certains des pays dans lesquels le groupe AFE exerce ses activités ne sont pas considérés par les Autorités de contrôle européennes comme fournissant un niveau adéquat de protection des droits des personnes physiques en matière de confidentialité des données à caractère personnel.
      Concernant les transferts de vos Données à caractère personnel vers des entités appartenant ou non au groupe AFE et ses affiliés établies dans de tels pays, AFE met en place des mesures de protection adéquates aux fins de protéger vos Données à caractère personnel. De plus amples informations vous seront transmises concernant tout transfert de vos Données à caractère personnel en dehors de l’UE ou de l’EEE au moment de la collecte de vos Données à caractère personnel par le biais de notices d’information ou politiques de protection des Données à caractère personnel appropriées.

       

      ➽ Cookies

      Comme de nombreuses entreprises, certains de nos sites peuvent utiliser des « cookies ». Les cookies sont des fragments de textes placés sur le disque dur de votre ordinateur lorsque vous consultez certains sites Internet. Nous pouvons par exemple utiliser des cookies pour suivre votre activité afin de nous assurer que votre visite sur notre site se déroule au mieux et pour nous assurer que nous vous proposerons des options adaptées à vos préférences lors de votre prochaine visite. Nous pouvons également utiliser des cookies pour analyser le trafic et à des fins publicitaires.
      Les cookies peuvent améliorer votre expérience en ligne en sauvegardant vos préférences lorsque vous visitez un de nos sites Internet. Dans cette hypothèse, nous vous informerons des types de cookies que nous utilisons et de la façon dont vous pouvez les désactiver. Lorsque la législation locale l’exige, vous aurez la possibilité de visiter nos sites Internet tout en refusant l’utilisation de cookies à tout moment sur votre ordinateur.

       

      ➽ Vos droits

      AFE s’engage à faciliter l’exercice de vos droits conformément à la réglementation applicable. Vous trouverez ci-après un tableau résumant les différents droits dont vous disposez :

      ✦ Droit d’accès
      – Vous pouvez demander l’accès à vos Données à caractère personnel. Vous pouvez également demander la rectification des Données à caractère personnel inexactes, ou à ce que les Données à caractère personnel incomplètes soient complétées.
      – Vous pouvez demander toute information disponible concernant l’origine des Données à caractère personnel et vous pouvez également demander à obtenir une copie de vos Données à caractère personnel Traitées par AFE.

      ✦ Droit à l’oubli
      Votre droit à l’oubli permet que vos Données à caractère personnel soient effacées lorsque :
      – les Données à caractère personnel ne sont plus nécessaires au regard des finalités pour lesquelles elles ont été collectées ou Traitées ;
      – vous décidez de retirer votre consentement ;
      – vous vous opposez au Traitement de vos Données à caractère personnel à l’aide de procédés automatisés utilisant des spécifications techniques ;
      – vos Données à caractère personnel ont fait l’objet d’un Traitement illicite ;
      – vos Données à caractère personnel doivent être effacées pour respecter une obligation légale ;
      – leur effacement est obligatoire pour garantir le respect de la législation applicable.

      ✦ Droit à la limitation du traitement
      Vous pouvez demander à limiter le Traitement lorsque :
      – vous contestez l’exactitude de vos Données à caractère personnel ;
      – AFE n’a plus besoin de vos Données à caractère personnel aux fins du traitement ;
      – vous vous êtes opposé au Traitement pour des motifs légitimes.

      ✦ Droit à la portabilité des données
      Le cas échéant, vous pouvez demander la portabilité des Données à caractère personnel vous concernant que vous auriez communiquées à AFE, et ce dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, et avez le droit de transmettre ces Données à caractère personnel à un autre Responsable du traitement sans que AFE y fasse obstacle, lorsque :
      1. le Traitement de vos Données à caractère personnel est fondé sur votre consentement ou sur une relation contractuelle existante ; et
      2. le Traitement est effectué à l’aide de procédés automatisés.
      Vous avez également le droit d’obtenir que vos Données à caractère personnel soient transmises directement à un tiers de votre choix (lorsque cela est techniquement possible).

      ✦ Droit d’opposition au traitement dans le cadre d’une prospection directe
      Vous avez le droit de vous opposer (droit de « retrait ») au Traitement de vos Données à caractère personnel (notamment au profilage ou aux communications commerciales).
      Lorsque nous Traitons vos Données à caractère personnel sur la base de votre consentement, vous pouvez retirer votre consentement à tout moment.

      ✦ Droit de ne pas faire l’objet de décisions automatisées
      Vous avez le droit de ne pas faire l’objet d’une décision fondée exclusivement sur un traitement automatisé, y compris le profilage, produisant des effets juridiques vous concernant ou vous affectant de manière significative de façon similaire.

      ✦ Droit d’émettre des directives anticipées sur le traitement de vos données à caractère personnel après votre décès
      En application de la loi française de protection des Données à caractère personnel, vous pouvez également définir des directives sur l’exercice de vos droits prévus par cette section après votre décès, (notamment sur leur durée de conservation, leur suppression et/ou leur communication) ainsi que de désigner une personne chargée de l’exercice de ces droits.

      ✦ Droit d’introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle compétente
      Si vous avez une Réclamation à notre encontre, relative à la protection de vos Données à caractère personnel, vous pouvez remplir et envoyer le Formulaire de demande/réclamation ou formuler votre réclamation par courrier électronique ou postal conformément à notre Politique de gestion des réclamations/demandes. Si notre réponse ne vous donne pas satisfaction, vous pouvez exercer d’autres voie de recours en contactant l’Autorité de contrôle ou le tribunal compétent(e). Vous pouvez notamment contacter notre Autorité de contrôle principale, l’Autorité de contrôle française (la « CNIL« ).

      Aux fins d’exercer ces droits, vous pouvez envoyer votre Demande ou votre Réclamation en suivant la procédure indiquée dans les politiques de protection des données à caractère personnel portées à votre connaissance au moment de la collecte de vos Données à caractère personnel ou en envoyant un courrier électronique à l’adresse électronique suivante : [email protected].

      — ENFANTS

      Les enfants méritent une protection renforcée en ce qui concerne leurs Données à caractère personnel parce qu’ils peuvent être moins conscients des risques, des conséquences et de leurs droits liés au Traitement des Données à caractère personnel.
      Nous ne collectons et ne traitons pas les Données à caractère personnel des enfants sans le consentement du titulaire de l’autorité parentale si un tel consentement est requis. Si vous pensez que nous avons collecté les Données à caractère personnel d’un enfant par erreur, veuillez-nous en informer en nous contactant à l’adresse email indiquée ci-après : [email protected].

      — MODIFICATION

      Il est possible que nous mettions ponctuellement à jour la présente Politique relative à la protection des données à caractère personnel dans l’hypothèse où nos activités ou nos obligations légales évoluent de manière substantielle. Dans le cas où nous apporterions des changements significatifs à la présente politique, nous publierons une note d’information sur notre site Internet au moment de l’entrée en application des changements en question et, le cas échéant, nous vous contacterons directement au sujet desdits changements.

      — NOUS CONTACTER

      Si vous avez des questions concernant la collecte et le traitement de vos Données à caractère personnel par AFE, vous pouvez envoyer vos questions ou réclamations en suivant la procédure indiquée dans les notices d’information ou politiques de protection des données à caractère personnel portées à votre connaissance au moment de la collecte de vos Données à caractère personnel ou en envoyant un courrier électronique à l’adresse électronique suivante, ou par courrier postal à l’adresse suivante :

      AFE
      Département Juridique
      32, rue Guersant
      75017 Paris

      ———

       

      ✔︎ Définitions

      Autorité de contrôle : désigne une autorité publique indépendante instituée par un État membre tel qu’indiqué dans le RGPD.

      Demande : toute demande portant sur l’exercice des droits des personnes concernées en vertu du Règlement Général sur la Protection des données à caractère personnel.

      Données à caractère personnel : toutes les données à caractère personnel collectées directement ou indirectement auprès des Personnes concernées. Sont considérées notamment comme des Données à caractère personnel en vertu de la Règlementation en matière de protection des données à caractère personnel, les informations relatives à une personne physique identifiée ou identifiable par lesdites données. Une personne physique identifiable est une personne qui peut être identifiée, directement ou indirectement, notamment par référence à un identifiant tel qu’un nom, un numéro d’identification, des données de localisation, un identifiant en ligne ou un ou plusieurs éléments spécifiques propre à son identité physique, physiologique, génétique, psychique, économique, culturelle ou sociale de cette personne physique.

      Données à caractère personnel sensibles et autres Catégories particulières de Données à caractère personnel : toutes Données à caractère personnel qui révèlent l’origine raciale ou ethnique, les opinions politiques, la religion ou les convictions philosophiques, l’appartenance syndicale, ainsi que le traitement de données génétiques, de données biométriques uniquement aux fins d’identifier une personne physique, les données concernant la santé, ou les données concernant la vie sexuelle ou l’orientation sexuelle d’une personne physique. Cette définition comprend également des Données à caractère personnel relatives à des condamnations pénales et à des infractions.

      AFE et ses Affiliés : désigne toute entité ayant un lien actionnarial avec AFE et appartenant au groupe Ajinomoto.

      Pays tiers : tout pays, territoire ou secteur défini dans ledit pays, en dehors de l’Union européenne (UE) et de l’Espace économique européen (EEE).

      Protection de la vie privée dès la conception (« Privacy by design ») : prise en compte du droit à la protection des données à caractère personnel dès la conception d’un produit, service ou application afin de mettre en œuvre de mesures techniques et organisationnelles dès les premières étapes de la conception des opérations de traitement, de manière à préserver dès le départ la vie privée et les principes en matière de protection des données.

      Protection de la vie privée par défaut (« Privacy by default ») : moyen de s’assurer que les données à caractère personnel sont traitées selon le niveau le plus élevé de protection de la vie privée afin que, par défaut, elles ne soient utilisées que pour les finalités pour lesquelles elles ont été collectées et qu’elles ne soient pas rendues accessibles à un nombre indéterminé de personnes.

      Réclamation : réclamation déposée par une personne concernée auprès d’une Autorité de contrôle lorsque la personne concernée considère que ses données à caractère personnel n’ont pas été traitées conformément au Règlement Général sur la Protection des données à caractère personnel.

      Responsable du traitement : toute personne physique ou morale, autorité publique, agence ou autre organisme qui, seul ou conjointement avec d’autres, détermine les finalités et les moyens du Traitement des Données à caractère personnel qui peuvent être effectués.

      Règlement Général sur la Protection des données à caractère personnel ou RGPD : Règlementation (UE) 2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016 sur la protection des personnes physiques en ce qui concerne le traitement des données à caractère personnel et la libre circulation de ces données.

      Traitement ou Traitée : toute opération ou ensemble d’opérations effectuées à l’égard des Données à caractère personnel, y compris, sans s’y limiter, la collecte, l’enregistrement, l’organisation, la conservation, l’adaptation, l’altération, le retrait, la consultation, l’utilisation, la divulgation par transmission, la diffusion ou autrement la mise à disposition, la combinaison, le lien vers d’autres données à caractère personnel, le blocage, la suppression ou la destruction des Données à caractère personnel du Client.

      Mise à jour 13.07.2022

      Teriyaki don

      Teriyaki Don

      Légumes 15 min Très facile 1 personne

      Ingrédients

      5 Gyoza légumes

      1 bol de riz

      2 feuilles de chou chinois

      50 g de carottes taillées en allumettes

      1 cuillère à soupe d’huile de tournesol

      1 tomate

      Ciboulette (optionnel)

       

      Sauce prune :

      4 cl de sauce soja

      2 cl de vinaigre

      1 cuillère à soupe de gingembre en poudre

      5 cl de bouillon japonais

      10 cl d’huile de sésame

      Préparation

      • Préparez 45 cl de sauce prune en mélangeant les ingrédients indiqués.

      • Coupez une tomate en tranches et réserver.

      • Poêlez les Gyoza, et réserver : Méthode de cuisson des Gyoza.

      • Poêlez les carottes pendant 1 minute.

      • Ajoutez le chou chinois et poursuivre la cuisson.

      • Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez la sauce.

      • Dans un bol ajoutez les tomates, dressez les légumes et disposez les Gyoza au-dessus.

      • Agrémentez de ciboulette.

       

      C'est prêt ! ITADAKIMASU !

      Soupe de Gyoza

      Soupe de Gyoza 

      Boeuf 15 min Facile 2-4 personnes

      Ingrédients

      15 Gyoza bœuf

      2 cuillères à soupe de sucre

      3 cuillères à soupe de sauce soja

      5 cl de vinaigre de riz

      20 cl d’eau

      1/2 botte de ciboulette ciselée

      1/2 cuillère à soupe de sauce huître (facultatif)

      Préparation

      • Mélangez le sucre, la sauce soja, le vinaigre de riz, la sauce huître et de l’eau dans un bol.

      • Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle.

      • Disposez les Gyoza et faites-les dorer sur une face pendant 2 minutes.

      • Ajoutez le mélange dans la poêle et couvrez pendant 2 minutes.

      • Dégustez avec les ciboulettes ciselées.

       

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      Riz à l’espagnole aux Gyoza

      riz à l'espagnole aux Gyoza

      Poulet 20 min Facile 2-4 personnes

      Ingrédients

      10 Gyoza poulet

      2 cuillères à soupe d’huile d’olive

      1 oignon, finement haché

      2 gousses d’ail émincées

      1 poivron rouge coupé en dés

      1 poivron vert coupé en dés

      50g de pois chiches

      150g de riz à grain long

      300ml de bouillon de légumes ou de poulet

      1 cuillère à café de paprika

      1 cuillère à café de curcuma

      1 cuillère à café de safran

      Sel et poivre

      Persil frais haché pour garnir (facultatif)

      Quelques olives vertes pour servir

      1 tranche de citron (facultatif)

      Préparation

      • Dans une grande poêle ou une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.

      • Ajoutez les poivrons coupés en dés dans la poêle et faites-les cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir.

      • Ajoutez les pois-chiches dans la poêle et mélangez bien avec les autres légumes.

      • Ajoutez le riz dans la poêle et mélangez-le avec les légumes pour qu’il soit bien enrobé d’huile.

      • Versez le bouillon de légumes ou de poulet chaud dans la poêle. Ajoutez le paprika, le curcuma et le safran. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

      • Faire cuire les Gyoza : Méthode de cuisson des Gyoza.

      • Ajoutez les Gyoza dans la poêle en les enfonçant légèrement dans le riz et les légumes.

      • Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit cuit et que tout le liquide soit absorbé. Remuez délicatement de temps en temps pour éviter que le riz n’attache au fond de la poêle.

      • Une fois que le riz est cuit et que les Gyoza sont chauds, retirez la poêle du feu.

      • Garnissez de persil frais haché et ajoutez quelques olives vertes et une tranche de citron si vous le souhaitez.

       

      C'est prêt ! ITADAKIMASU !