


Nos plats cuisinés à la japonaise à base de gyoza
Nos gyoza sont disponibles au rayon surgelés près de chez vous :

Gyoza Boeuf Légumes

Gyoza Poulet Légumes

Gyoza Crevettes

Gyoza Légumes
Le gyoza est un plat favori au Japon
Ces petits éléments constitués de pâte savoureuse, renfermant les ingrédients que l'on souhaite, sont apparentés à des raviolis et constituent l'un des mets dont raffolent les Japonais.
D'origine chinoise, le gyoza ( 餃子, gyōza ) a été revisité par le Japon pour le bonheur des papilles.
Le gyoza est un plat très populaire au Japon. Il est très courant d'organiser une "Gyoza Party" entre groupes d'amis et famille. Les gyoza sont non seulement délicieux et bon marché, mais ils sont extrêmement amusants à préparer.
Les 2 faces du gyoza
Pour déguster des gyoza, faites-les revenir simplement quelques minutes à la poêle, en les dorant légèrement d'un seul côté.
Ainsi vous obtenez des gyoza moelleux sur une face, et dorés sur l'autre face. Yum!
Toutes les instructions de préparation sont indiquées au dos des boîtes de gyoza. En cas de doute, écrivez-nous au service consommateurs ou posez votre question à la communauté active Ajinomoto sur ses réseaux sociaux, qui vous conseillera et vous donnera des astuces de préparation des gyoza !
Où trouver des gyoza ?
Ajinomoto prépare avec soin et livre ses gyoza à travers le réseau de votre enseigne de distribution préférée : Géant, Carrefour, Auchan, U, Cora, Intermarché, Leclerc ou encore Lidl.
Vous trouverez sûrement nos références de gyoza dans votre magasin urbain ou rural de proximité, que ce soit une petite ou une grande surface. Les gyoza se trouvent au rayon surgelés !
Nos gyoza sont n°1 au Japon* !
Saviez-vous que les gyoza Ajinomoto sont N°1 au Japon* ? :) Nous les améliorons chaque jour !
Nous avons acquis une telle popularité et avons développé un tel amour culinaire pour nos produits que nos gyoza sont en tête des ventes. Fondez pour eux !
Avec quoi accompagner les gyoza ?
On sert généralement les gyoza avec du riz blanc et une sauce spéciale gyoza faite à partir de vinaigre de riz, de sauce soja et d'huile de sésame. Quel bonheur !
Les différents types de gyoza
Les gyoza japonais originaux sont donc croustillants d'un côté et moelleux de l'autre. Cependant, selon le degré de friture ou vapeur, le gyoza peut être divisé en 3 types.
Yaki gyoza ( やき ぎょざ )
Yaki ("grillé") fait référence à une méthode de cuisson japonaise qui implique une friture ou une cuisson douce, parfois même sans huile. C'est le type de gyoza le plus typique frit à la base et cuit à la vapeur sur le dessus.
Nenrei gyoza ( ねんれい ぎょざ )
Nenrei, dans ce contexte, fait référence à la friture. Ces gyozas sont entièrement immergés dans l'huile et frits jusqu'à ce que toute la surface soit croquante. Comme les Japonais n'aiment pas beaucoup les aliments frits, vous n'en consommerez pas souvent de cette façon sauf si vous êtes dans un restaurant spécialisé dans le gyoza.
Sui gyoza ( すい ぎょざ )
Sui est l'un des mots utilisés au Japon pour désigner l'eau. Si le Nenrei gyoza était complètement concentré sur la friture, Sui gyoza passe de la cuisson "vapeur" originale à l'eau portée à ébullition. Ces gyoza sont bouillis dans de l'eau et servis dans un bouillon très léger.
Petite et grande Histoire du gyoza
On raconte que le gyoza est la version moderne japonaise d'une boulette chinoise appelée jiaozi qui existe depuis 2000 ans en Chine. L'origine du nom jiaozi ( 餃子 ) n'est pas très claire.
Le terme est composé de 2 caractères chinois signifiant "boulette" ( 餃, jiao ) et "enfant" ou "petit" ( 子, zi ). En langue chinoise, il existe un autre terme qui se prononce jiao ( 角 ) et qui signifie "corne".
Une théorie populaire indique que le sens originel de jiaozi signifiait "petite corne". Ce qui évoquerait la forme du gyoza en demi-lune...
Certains récits relatent qu'un ancien pratiquant de médecine chinoise appelé Zhan Zhongjing créa la première version de jiaozi pour traiter les oreilles gelées.
Il enveloppait dans un petit médicament de la pâte mélangée avec des poivrons bouillis et de la viande d'agneau. Le résultat sous la forme d'une boulette fut utilisé pour réchauffer les oreilles des pauvres, et comme nourriture.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, un soldat japonais se familiarisa avec les jiaozi et la recette fut exportée et adaptée à la cuisine japonaise.
En fait, parce qu'ils utilisent les mêmes symboles chinois, le mot gyoza est également écrit ( 餃子 ) avec le même sens, mais avec une prononciation adaptée à la langue japonaise.
Mais au fait, comment prononcer le mot "gyoza" ?
Le gyoza japonais et le jiaozi chinois contiennent les caractères romains "j" et "z" ainsi qu'un tas de voyelles ! Il est normal qu'il y ait une certaine confusion au sujet de leur prononciation.
Nous devons comprendre que l'utilisation de caractères romains pour lire des symboles chinois ou japonais n'est qu'un moyen pour les étrangers de donner une sorte de son aux caractères qu'ils regardent.
Cependant, la prononciation ne sera pas aussi précise. Même gyoza et jiaozi peuvent se ressembler, la façon de prononcer au Japon et en chinois est très différente.
En phonétique : [g] comme gu- ! Ce qui donne à la prononciation [g]-y-o-za.
"Pas mauvais" :)
J'achète ces gyosa pour pouvoir les incorporer dans une soupe. Je conseille de bien suivre les conditions de cuisson pour avoir des gyosa croustillants.
Delicieux!
J ADORE C EST DU PRODUIT FRAIS ET RAFFINE CONTINUEZ COMME CA
j'adore les gyoza à la crevette de cette marque , fan de cuisine japonaise ce produit est 100% comme ceux d'origine
gyoza de la mer délicieusement bon
plat pratique et très rapide à cuisiner, original et très bon, apprécié par toute ma famille
gyoza au bon gout et fin
Le met par excellence moi qui adore l'asie je suis ravi d'avoir découvert cette marque, leurs gyoza sont très fins en bouche et en gout!
Un régal , mes préférés avec ceux aux légumes !
C'est bon, ça change du quotidien, c'est rapide et facile à chauffer, la texture en bouche est bonne
Des bons gyoza bien savoureux qui sont près en quelques minutes à la poele. Ummmm régal!!
tres bon produit, on se croirait au restaurant japonais. Se decongele facilement et se cuit simplement à la poele. Encore meilleurs au boeuf!
Délicieux et original
C'est très bon.
Vraiment super bons et repas facile à préparer
Aussi bon qu'en restaurant
Les meilleurs gyozas qu'on peut trouver en France, tellement ravie qu'Ajinomoto soit enfin en France
J'aime beaucoup ces produit asiatique et cette marque propose de nombreux plats avec tres bons goûts.
Excellent j'adore, me fait voyager
alors c'est très bon, comme au restaurant en fait
Très bon produit, facile à faire. on se croirait comme au restaurant
Ces raviolis asiatiques surgelés sont trés faciles à préparer et vraiment bien garnis. J'en consomme très souvent à diner !
Excellents
super bon avec de la sauce soja fournie avec
J'ai adoré, excellent produit. Parfait en apéritif ou en entrée.
Très bon ravilois japonais, je les adore. Faciles à préparer
excellent produit, nous on le consomme en événement spécial
assez original, bon, texture agréable en bouche, bouchées appétissantes
Je ne connaissais pas cette version de gyoza et c 'est plutôt pas mal. Rapide et facile à préparer
c'était bon et facile à préparer
ravioli asiatique de grande qualité comme si c'était servi frais. Décongélation facile en suivant les instructions marquées sur la boite.
bon produit, excellent
Très bon au boeuf et excellent rapport qualité prix. Gyoza que j'ai racheté à plusieurs reprises
On adore, un délice qui se mange tout seul !!
Facile à cuisiner. Bon goût, léger, bonne texture en bouche.
c est un produit tres bon qui est facile à preparer .l emballage est beau
Bons raviolis. Ce sont les meilleurs que
j'ai mangé au niveau surgelé
J'adore ces crevettes là, une des meilleures ravioles.
C est juste tout parfait ! Excellente marque de gyosas, j en raffole totalement !
Produit excellent, j' ai suivi les instructions, les gyôza se tiennent parfaitement à la cuisson
une bonne decouverte, juste cuits dans une poele c'est parafit
Produit très sympa pour un repas amoureux avec mon homme en accompagnement d'autres "japonaiseries " :) :)
On voyage au Japon pour un prix qui est modeste ! Gyoza très original aux fruits de mer et goûteux
super bon facile à preparer
j'adore les passer à la poele pour un diner le soir C'est parfait et pratique avec mon amoureuse
bon Gyoza crevettes Ajinomoto
Très bons gyozas congelés. Faciles à préparer
A découvrir absolument, ces gioza sont vraiment excellents et faciles à préparer
J'adore tous ces gyozas, toutes variétés confondues, trop trop bons!
Tres bon gyosa. Ca m'évite d'aller chez le traiteur. ils dépannent au top et sont bon
croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, comme dans les restaurants
Bon ravioli asiatique et simple d'utilisation
très bon revenu à la poêle
Excellent en repas entre amis bon produit et savoureux.
C'est réellement super bon !!
aime bien le goût, la facilité de préparer; idéal pour un repas du soir
Pratique en apéro ou en entrée. Très bon. + Facile à préparer.
c'est bon, c'est pas gras et c'est tres original je valide
des ravioles japonaises aux bonnes crevette, et elles sont pratiques et rapides a préparer à la poële
Original, pratique et rapide à réchauffer, toute la famille adore
bon, pratique
Mes enfants et moi avons adoré ces raviolis asiatiques rapides et pratiques à faire chauffer. Fins et pleins de saveurs.
Gyôza super pratique et rapide à cuisiner. Bon gout et se consomme avec presque tout.
J'adore, c'est mon plaisir à moi du vendredi, rapide et différent
Très bon produit. Cuisson facile. Gout parfait ainsi que la texture.
Ce produit rappelle vraiment les gyoza que je mangeais au restaurant dans les faubourgs de kyoto
très bon, excellent avec du riz cantonnais!!
Vraiment la qualité avec cette marque
produit sympa pour faire plaisir et surtout c est bon a tester pour apprecier entre amis
délicieux!!!!
excellent = comme au restaurant japonais, nous en racheterons
On a goute et vraiment on a tous adore
Cuisson rapide et très facile. Excellent en tant qu'apéritif.
A déguster en n'importe quelle occasion
Un produit et une marque que j'ai découvert l'an passé
Très bon ravioli japonais et très bonnes saveurs, je recommande +++++++++++++
Des gyôsa vraiment délicieux et pratique , facile à préparer , je ne connaissais pas
Très bon gyoza, facile à préparer chez soi. on se croirait comme au restaurant
goût extra, gyosa pratique à utiliser
Trop bon ce gyoza
Très bon produit cela change
J'ai acheté ce produit dans l'année écoulée. Produit nouveau pour moi, agréable, de bonne qualité.
Vraiment très bon produit, croustillant au goût fin
Passionné de plats asiatiques. Les gyozas poulet sont incroyables !
vive le japon gyôza très facile a preparer à recommander !
Bons raviolis exotiques
bon produit , facile à preparer
J'ai essayé ces gyoza de la gamme Ajinomoto lors d'une promotion et j'ai apprécié ;)
. expérience très agréable, plat asiatique croustillant fort appréciable avec un bon goût de crevette, marque au top
Un délice ces gyosas crevettes. Facile à chauffer si l'on suit les recommandations.
Aussi bon qu'au restaurant
Bon produit surgelé que l'on peut garder sous la main. Des Saveurs asiatiques qui dépaysent.
super, super bon!!!
Produit à rajouter impérativement sur la liste des courses
ravioli asiatique très bien etbon
tres bonnes bouchées, on se croirait dans un restaurant chinois. Se decongelent facilement et se cuisent simplement à la
poele. selon mon avis perso elles sont encore meilleures en version boeuf!
De bons gyozas aux crevettes, bien pratiques en cuisine pour un repas exotique rapide et facile
très bon ravioli, vraiment original, toute la famille a aimé ces bouchées japonaises.
Excellent entre amis. Bon plat savoureux. Quantité peut-être insuffisante.
gyoza au boeuf que je recommande car faciles à preparer et fait plaisir a toute ma famille pour demarrer la semaine
Super gyoza avec de la crevette, rapide et facile à préparer
Plutôt bons gyoza, facile à cuisiner.
Très bon plat, bouchées goûteuses et faciles à préparer. Je recommande totalement.
j'adore les gyoza et ceux ci sont assez bons
Tres bon gyoza je suis conquis
Excllent gout.
Bon goût. Je recommande ce produit.
C est juste absolument parfait ! Excellente marque de gyosas, j en raffole tellement !
excellent produit haut de gamme et très qualitatif ,
excellent produit
plat cuisiné japonais poulet légumes
bon
se sert a l apéritif ou petite entrée, tout est sympa
Produit que j'ai bien apprécié! C'es très bon!
Pratique car se décongèle et se garde longtemps
Bonne raviolis. Ce sont les meilleurs que j'ai mangé le niveau
produit excellent accompagné d'un bol de riz blanc et des feuilles d'algue ou des kimchis coréens cela constitue un repas du soir très agréable ,digeste et à un prix très abordable
J adore ces gyozas. Et je les ai adopté... :D
Marque de qualité, tres bon produits, bon gout
J'aime beaucoup cette marque. Recette de gyoza originale. Sauce soja fournie.
Prdouit de qualité qui se mange facilement à tout moment
Très bon raviolis japonais lègérement relevé. Je les cuisine comme l'indiqué la fiche à la poêle car ça cela permet d'obtenir une face moelleuse et l'autre croustillante.
excellent produit d'inspiration asiatique, c'est très bon et cela change de l'ordinaire
Bon gout
Un bon produit pour une soiree a theme existe avec fruit de mer et veggie
ecellent produit très pratique car facile à preparer et il suffit de lire la recette indiquee sur la boite
rapide à préparer et qui permet de manger asiatique sans aller au restau
j'adore ces excellents gyosas
De très bon gyozas même si produits surgelés c'est bluffant
La marque propose de bons plats qui font voyager, le gout est top, j'aime
pratique car vite préparé et bon gout
tres bonnes saveurs crevettes
Spécialité japonaise rapide et facile à préparer. Je propose ces gyosa en apéritifs
Très bonnes bouchées gourmandes pour un déjeuner asiatique, elles sont faciles à préparer.
MERCI AJINO MOTO !! MIAAAMM 🥟🤩😋😋😋😋😋😋😋
je n'ai pas aimé le gout
A découvrir absolument, ces gioza sont vraiment excellents et faciles à préparer
Tres bon gyosa. m'évite d'aller au traiteur. dépanne bien . c est bon
C'est super bon !!
Délicieux,facile à préparer pour des envie de repas asiatique. J'adore
Tres bon produit, vraiment excellent et facile à cuisiner
on a pas aimé ...chacun ses gouts !!!
Très bon produit goûteux mais un peu cher pour ce que c'est
un produit pratique savoureux pour des repas du soir rapides et exotiques.
un peu cher et il faut bien assurer la cuisson pour que ça soit top !
produit decouvert il y a un mois, devenu mon rendez vous hebdo au rayon :)
j'adore les gyoza et ceux la sont très bons
j adore
les gyoza Ajinomoto sont excellentes en goût et facile à cuisiner 😋😋😋👍👍👍🙏🙏🙏
parfait a l'apero ! Et surtout hyper rapide a preparer, je les passe a la poele sans passer des heures en cuisine ;p
Bon mais sans plus
les vrais de vrais
les meilleurs gyozas du Japon que vous trouverez en France , c'est le vrai goût exactement comme au Japon
Très bon produit que je ne trouve plus en magasin !
oooOoOOOhhhh voila des petits nouveaux !! C' est encore meilleur que ceux au poulet
On a fait un pur carnage sur les gyozas aux légumes !!! Ahaha
aime bien le gout et la facilité de préparer idéal pour un repas du soir
Ça n'a pas grand goût et la sauce est hyper salé.
Pour avoir testé ceux au poulet et légumes, le poulet légumes est largement plus goutu.
J'avais rien mangé d'aussi boon depuis que j'étais décue du dernier resto jap!!
Végétariens pour ma copine. Encore meilleurs que les gyoza poulet ;o) A recommander++++
Des gyozas avec un gout a la perfection pour finir la journee sur une bonne note
C'est cool d'avoir de nouvelles saveurs !!
l''autre jour j'ai voulu en racheter il n'y en avait plus il faut augmenter les quantites svp
je connaissais déjà les gyoza aux légumes, mais les gyoza crevettes c'est le Top ! tellement bon que j'ai stocké 3 boîtes d'avance pour le we! 😋
je les ai trouvé bien trop salées ; dommage car c'est bon normalement
mes gyo za préférés
a l apero ou bien , en entree tout le monde est ravi!!
Très bon produit, pratique et rapide à cuisiner. Seul point négatif, la sauce est vraiment trop salée et en trop petite quantité
une reussite, on a mange toute la boite en 10 mn
très bon produit, facile à réchauffer, dommage pour le prix.
Ce produit n'est pas bien garni, fade, beaucoup de pâte et pas facile à utiliser.
excellents que ce soit aux légumes, crevettes ou poulet, il suffit de suivre la recette sur la boite.
J'adôre les gyoza :))))) merci Aji nomoto
Le gout des légumes n'est pas celui qui est attendu. déçu de ce produits
Bon en dépannage un peu salé mais agréable en bouche
un bon produit, digne de ce que l'on peut manger au Japon. A conseiller !
enfin des gyoza qui ont du goût
mon fils me dit que c'est le même gout qu'au japon et que c'est cette marque qu'il faut acheter?!
Les brochettes de cette marque sont pas mal mais très déçue par ce produit en question
rapide à préparer que ce soit poelés ou à la vapeur, ces gyozas sont légers et assez gouteux
Très bon mais pas assez en quantité et un peu gras à mon goût
ces petites portions sont délicieuses, c'est facile et rapide à préparer.
bon, pratique
... rien à redire, super bon, je suis fan
Produits très sympa pour un apéro entre copines, facile à préparer:
Très bon produit. Cuisson facile. Gout parfait ainsi que la texture.
encore meilleurs avec 1 mn de cuisson en plus (enfin chacun son goût)
parfait, un peu de Japon pour le samedi soir avec ma copine
Les meilleurs gyozas que l'on peut trouver en France, tellement ravie qu'Ajinomoto soit enfin en France
............ le meilleur gyoza en provenance du japon
Raviolis de qualité supérieure, excellent mais nécessitent une préparation bien précise pour etre réussis
je m'en lasse pas, mon plat favori de la marque
delicieux
il faut prendre les gyozâs ajino moto et pas les autres
suppper bon j adore
Ce produit est très bon très facile à cuisiner et le résultat est bluffant
Gyoza très gourmand, facile à préparer, ils sont bien farcis.
Très bien....
Permet de dépanner.....
Bon produit, facile et rapide à préparer. Produit original et apprécié
un plat que nous dégustons avec plaisir ;je recommande sans problème
De bons Gyozas surgelés. La préparation reste simple à réaliser et le goût est très bon.
La meilleure marque de produits japonais enfin disponible en France, les meilleurs gyoza surgelés, rien à redire!
original, à présenter à l’apéritif, peut être un peu cher, mais ça change
goût pas assez prononcé, ca manque de peps où d'un ingrédient au goût plus prononcé
Vraiment excellent produit mais relativement cher
produit exotiqe a associe avec du riz et une salade de chou pour petite soiree japon
Oui produit cher mais de qualité.J'ai profité d'une vrai promo pour tester et j'ai aimé, par contre je ne reprendrai que lors d'une autre promo.
Très bonnes raviolis, idéal pour l'apéritif et si vous voulez manger végétarien. A réserver sans son congélateur, si invités de dernière minute !
Une belle découverte. Malheureusement, le produit est vendu beaucoup trop cher
Bon produit, simple et original, pratique d'utilisation, rapide à faire pour dépanner un soir
produit très bon et rassasiant ,excellent en repas du soir avec un bol de riz des feuilles d'algue et des kimchis coréens
bon produit, simple et pratique à utiliser, la sauce est sympa, un peu salée tout de même
decue de ce produit ,gout et texture moyenne ,je ne le recommande pas .
Dommage, je ne vois plus ce produit actuellement dans les surgelés. Il est pourtant bon et ça change du quotidien.
Leurs gyozas sont trop top et tellement pratique quand on a du monde à manger. Je goûterai d'autres trucs c'est sûr ^^
Vos gyozas surgelés sont excellents !