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Karaage Don aux tomates salade chou et carottes, recette de cuisine japonaise
Suggestion de présentation

Karaage Don

  • Couverts1 personne
  • Minuteur Temps de préparation 15 min
  • Cuisson four Cuisson au four
Chef

Découvrez notre recette de Karaage Don simple et délicieuse

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  • 4-5 pièces de Karaage
  • Chou
  • Carottes
  • 2 tomates cerise coupées en 4
  • Riz
  • 15-20 feuilles de basilic *
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz *
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive *
  • 1 cuillère à café de sauce soja *
  • Couteau
  • Cuillère à soupe
  • Cuillère à café
  • Bol ou donburi (grand bol à riz)
  • Casserole
  • Four

En route pour un plat chaud de Karaage délicieux

Préparation du riz

Faites cuire le riz.

Préparation de la sauce

Mixez les ingrédients indiqués * dans un bol.

Préparation des Karaage

Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7).

Disposez 4-5 pièces de Karaage côte à côte dans un plat adapté, enfournez à mi-hauteur, laissez réchauffer pendant 5 minutes.

Préparation des accompagnements

Préparez la salade en mélangeant chou et carottes pour obtenir une quantité d'une poignée environ pour une personne.

Dressage

Mettez la salade mélangée sur le riz dans un donburi (grand bol à riz).

Déposez les tomates cerise sur la salade.

Posez les Karaage bien chauds sur le tout.

Mettez la sauce par-dessus.

Dégustez !

Bon appétit 頂きます Itadakimasu !
Ramen

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