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Karaage à la vietnamienne tomates et coriandre, recette de cuisine japonaise
Suggestion de présentation

Karaage à la vietnamienne

  • Couverts2-3 personnes
  • Minuteur Temps de préparation 15 min
  • Cuisson four Cuisson au four
Chef

Dégustez vos karaage à la vietnamienne !

  • 10 pièces de Karaage
  • 2 tomates taillées en gros dés
  • 10 tiges de coriandre effeuillées
  • 1 cuillère à soupe de sauce de poisson Nuoc Nam
  • 1/2 cuillère à soupe de sucre
  • Le jus de 1/2 citron vert ou jaune
  • 1 cuillère à café de gingembre râpé
  • Un peu de poivre
  • Couteau
  • Saladier
  • Cuillère à soupe
  • Presse-agrumes
  • Cuillère à café
  • Four

Une salade de Karaage en toute saison

Préparation Karaage

Faites chauffer vos Karaage afin qu'ils soient bien chauds.

Préparation salade de tomates

Préparez la salade de tomates ; mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

Dressage

Disposez les Karaage bien chauds.

Mettez la salade de tomates sur les Karaage.

Dégustez !

Bon appétit 頂きます Itadakimasu !
Ramen

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