Les us et coutumes japonais à table

Vous êtes invités par des Japonais à diner chez eux ?

Alors empressez-vous d'oublier, le temps d'une soirée, une partie de ce que vous avez appris dans votre enfance.

Voici les comportements qui vous permettront de ne pas heurter vos hôtes et quelques mots magiques en japonais pour être dans le tempo.

Tout est finalement très simple et très logique... avec l'élégance au cœur de ces bonnes pratiques !

Soyez ponctuels. C'est, pour les Japonais, une règle importante.

Ne venez pas les mains vides. Un petit cadeau (omiyage お土産) dans un emballage soigné sera très apprécié ; le contenant est, en effet, presque aussi important que le contenu.

N'embrassez pas une Japonaise ou un Japonais en public, ni votre amoureux ou votre amoureuse d'ailleurs.

Ne tendez pas la main. Saluez vos hôtes en vous penchant légèrement en avant. Si vous êtes déjà très amis, un simple hochement de tête suffit.

Et pour dire bonjour, le mot magique dépend du moment de la journée.
Vous direz :

- Ohayô le matin,
- Konnichiwa l'après-midi,
- Konbanwa le soir.

De même, ne tendez pas la main pour saluer vos hôtes avant de partir, dites simplement Arigatô gozaimasu (Merci beaucoup) en vous inclinant légèrement.

Avant de partir de chez vous, vérifiez vos chaussettes ! Elles ne doivent pas être trouées car vous devrez laisser vos chaussures à l'entrée, même si on vous proposera probablement des chaussons d'intérieur.

Si vous êtes invités dans une pièce à tatamis, vous ôterez ces derniers.