Suivez-nous

Takikomi

Takikomi

Riz vapeur aux légumes et aux fruits de mer

Cette recette de la cuisine japonaise, encore peu connue en dehors des frontières nippones, tire son nom de sa cuisson : les ingrédients et les assaisonnements sont cuits avec le riz, ce qui explique la profondeur de goût de ce plat. Relevé d’une note d'agrumes grâce au Yuzu, sorte de citron japonais, le takikomi est un plat simple et familial du quotidien au Japon. Avec d'infinies possibilités de composition, il garantit un succès à chaque fois !

Takikomi

Takikomi

Riz vapeur aux légumes et aux fruits de mer

Cette recette de la cuisine japonaise, encore peu connue en dehors des frontières nippones, tire son nom de sa cuisson : les ingrédients et les assaisonnements sont cuits avec le riz, ce qui explique la profondeur de goût de ce plat. Relevé d’une note d'agrumes grâce au Yuzu, sorte de citron japonais, le takikomi est un plat simple et familial du quotidien au Japon. Avec d'infinies possibilités de composition, il garantit un succès à chaque fois !

Takikomi
3.1/5 (15 avis)

La boite de 2 parts
560 grammes

La boite de 2 parts
560 grammes

  • Au rayon Surgelés

    PRÉPARATION

    PRÉPARATION
    PRÉPARATION

    Au four à micro-ondes (750w)

    Versez la quantité souhaitée de produit dans un plat adapté. Couvrez et laissez réchauffer à 750 W, en remuant à mi-temps, pendant 4 minutes (pour 280 g – 1 part) ou pendant 8 minutes (560g – 2 parts). Dégustez, c’est délicieux !

     

    PRÉPARATION
    PRÉPARATION

    A la poêle (recommandé)

    Versez la quantité souhaitée de produit dans une poële chaude sans ajouter de matière grasse. Faites réchauffer à feu moyen à découvert, en remuant régulièrement, pendant 5 minutes (pour 280g – 1 part) ou pendant 9 minutes (pour 500g – 2 parts). Dégustez, c’est délicieux !

    CONSERVATION

    Jusqu’à la date indiquée sur l’emballage au congélateur à -18°C.

    Ne jamais recongeler un produit décongelé.

  • Riz blanc précuit 44,7% (eau, riz, sel), brocoli 9,1%, poivron rouge 7,8%, crevettes décortiquées cuites 7,1% (crevettes, eau, sel), tentacules de calmar 6 %, graine de soja 4,9%, sauce soja 3,5% (eau, soja, blé, sel, vinaigre d’alcool, alcool, sucre), haricots adzuki 3,5%, eau ; huile de tournesol, graines de sésame doré, vinaigre de riz (riz,eau), mirin (sirop de glucose de tapioca, eau, riz gluant, alcool de canne à sucre, sel, riz), purée de tomate double concentrée, sucre, sauce de poisson (poisson,sel,eau), jus de yuzu 0,3%, fumet de poisson aromatisé déshydraté (maltodextrine, sel, farine de blé, poisson, sucre, légumes (oignon, poireau, céleri), crème (lait), extrait de levure, huile d’olive, arôme naturel (contient poisson), extrait de vin blanc), gingembre, épaississant : gomme guar.

    Traces de contamination croisée de moutarde.

  • Valeurs nutritionnelles
    moyennes pour :

    100g

    1 part
    (280g)
    énergie 521kj
    124kcal
    1459kj
    347kcal 
    Matières grasses
    dont acides gras saturés
    4.1g
    1.2g
    11.5g
    3.4g
    Glucides
    dont sucres
    17.0g
    1.7g
    47.6g
    4.8g
    Protéines 4.4g 12.3g
    Sel 0.84g 2.35g

Découvrez nos autres produits

  • Les gyoza sont une spécialité d'origine chinoise devenue très populaire au Japon. Ce sont de délicieux petits raviolis en forme de croissant que l'on farcit de préparations goûteuses, comme ce mélange de poulet et légumes.

    10 pièces / 200 grammes

    VOIR LE PRODUIT
  • Les gyoza sont une spécialité d’origine chinoise devenue très populaire au Japon. Ce sont de délicieux petits raviolis en forme de croissant que l'on farcit de préparations goûteuses, comme ce mélange de légumes spécialement imaginé pour les végétariens. 

    10 pièces / 200 grammes

    VOIR LE PRODUIT
  • Cette technique ancestrale de cuisine japonaise consiste à faire frire des morceaux de viande ou de légumes, marinés dans la sauce soja et le gingembre et recouverts d’une légère pâte à base de pomme de terre, à la façon des beignets.

    9 pièces environ / 180 grammes

    VOIR LE PRODUIT
  • Le Shiitaké, l'un des champignons les plus cultivés au monde, est un ingrédient de base de la cuisine japonaise. Découvrez ce mélange de saveurs douces sans plus tarder !

    2 parts / 560 grammes

    VOIR LE PRODUIT
  • Cette recette de la cuisine japonaise, encore peu connue en dehors des frontières nippones, tire son nom de sa cuisson : les ingrédients et les assaisonnements sont cuits avec le riz, ce qui explique la profondeur de goût de ce plat.

    2 parts / 560 grammes

    VOIR LE PRODUIT
  • Arrivées en terre nippone il y a un siècle, ces nouilles de blé sautées à la japonaise sont aujourd’hui un plat populaire que l'on trouve à tous les coins de rue, quelle que soit la région ou la saison.

    2 parts / 560 grammes

    VOIR LE PRODUIT
  • Popularisé par les communautés coréennes du Japon, le yakiniku désigne habituellement la viande marinée et préparée au grill, puis consommée avec un accompagnement de légumes, de champignons et de condiments.

    2 parts / 560 grammes

    VOIR LE PRODUIT
  • Très populaires au Japon, ces petites brochettes, dont le nom signifie littéralement «oiseau grillé», ont largement contribué à faire connaître la cuisine japonaise à travers le monde et notamment en France, où elles sont aussi prisées que les sushis.

    10 pièces / 200 grammes

    VOIR LE PRODUIT

Partager cette page

Rejoignez notre communauté

Nos équipes vous apporteront rapidement une réponse.

Ecrivez Nous