Gyoza Poulet

Gyoza Poulet : goûtez l'authentique ravioli à la japonaise !

🥟 Quel est le secret de la saveur des gyoza au poulet ?

Si les gyoza poulet sont si bons, ce n'est pas un hasard, et ce n'est pas un secret non plus (enfin, quoique) !

Les raviolis d'inspiration japonaise Ajinomoto sont préparés à partir d'ingrédients recréant une saveur intacte : avec un savoir-faire vieux de plus d'un siècle, pas étonnant que les gyoza Ajinomoto soient devenus une référence en matière de gyoza et de cuisine 100% Japon !

Pour la petite histoire, le nom Ajinomoto vient des mots :
- "aji" ( 味, goût )
- "no" ( の, de )
- "moto" ( もと, à l'origine )
ce que l'on pourrait littéralement traduire par "essence du goût".

Tout un programme donc ! Tous les gyoza Ajinomoto sont composés d'une fine pâte farcie, découpée et repliée pour former une demi-lune, leur forme caractéristique.

L'épaisseur de cette pâte lui permet de facilement dorer d'un côté, et de rester bien moelleuse de l'autre, selon la méthode de cuisson la plus populaire au Japon.

La garniture traditionnelle contient de la viande : ici, le poulet, très apprécié et consommé au Japon mais aussi en Chine, pays d'origine du gyoza.

On est donc bien sur le grand classique du ravioli japonais avec les gyoza poulet !

Au moins aussi importants que la viande de poulet dans la composition de la garniture, légumes et aromates achèvent de donner tout leur goût, et leur texture si caractéristique, aux gyoza : du chou et des oignons, incontournables, et des pincées de ciboulette, d'ail et de gingembre, voilà comment on obtient ce résultat succulent.

Vous vous seriez cru au Japon ? C'est normal !

🥟 Comment conserver au frais les gyoza poulet ?

Ajinomoto est une référence à travers le monde entier pour la qualité de ses produits : la marque a toujours su retranscrire au mieux les saveurs de la gastronomie japonaise, et les exporter aux quatre coins de la planète, avec un succès toujours vérifié.

Pour cela, il a fallu à Ajinomoto une parfaite maîtrise du surgelé, seule méthode de conservation à même de préserver les saveurs originales de ses fameux gyoza !

C'est pourquoi vous trouverez toujours les gyoza poulet au rayon surgelé de votre magasin : le temps de faire le trajet de retour, remettez-les au congélateur afin de ne pas briser la chaîne du froid.

Évidemment, il ne faut jamais recongeler vos gyoza après décongélation !

Les gyoza poulet sont proposés en deux formats :

- la boîte contenant 10 pièces est parfaite pour une à deux personnes, en fonction de comment vous souhaitez consommer vos raviolis japonais

- pour les plus grosses faims ou les repas réunissant jusqu'à 4 personnes, alors le sachet de 20 pièces semble davantage convenir.

N'ayez dans tous les cas pas peur de perdre vos gyoza poulet : ce sont des aliments bénéficiant d'une conservation longue durée, tant qu'ils demeurent bien au froid !

Vous pouvez donc piocher la quantité voulue au fur et à mesure, et conserver le reste aussi longtemps que nécessaire.

🥟 En cuisine : comment préparer vos gyoza poulet ?

Commençons par préciser que les gyoza Ajinomoto sont conçus pour être simples et faciles à cuisiner chez vous : une bonne nouvelle pour ceux qui n'ont pas le temps de passer leur vie aux fourneaux...

Mais les méthodes de cuisson du ravioli japonais donnent tout de même aux chefs en herbe l'occasion de s'exercer et de parfaire leur technique, pour des gyoza toujours plus savoureux : avec les gyoza poulet, on cuisine aussi et surtout pour se faire plaisir !

Vous retrouverez toutes les instructions pas à pas pour la préparation de vos raviolis japonais non seulement sur nos boîtes de gyoza, mais aussi directement sur cette page produit : vous allez voir, il n'y a rien de compliqué pour bien vous régaler.

➞ Très pratiques, les gyoza poulet ne nécessitent pas de décongélation préalable : sortez-les du congélateur, ils sont prêts à être cuisinés !

➞ Il existe deux méthodes classiques de cuisson des gyoza poulet, alors voici nos conseils pour obtenir le meilleur résultat possible.

Méthode n°1 de cuisson des gyoza poulet : à la poêle

La méthode classique pour cuisiner vos gyoza poulet, c'est la poêle : pratique, tout le monde en a au moins une chez soi ! Comptez 5 minutes de temps de préparation seulement avant de passer à la dégustation.

1. Dans un premier temps, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle et ajoutez les Gyoza à la main et faites dorer sur une seule face pendant 2 minutes.

Une bonne odeur commence déjà à envahir vos narines !

2. Il est ensuite temps pour la seconde phase de cuisson : la cuisson vapeur. 4 cuillères à soupe d'eau dans la poêle chaude, couvrez, et laissez bouillir 2 minutes. Retirez le couvercle et faites bouillir à nouveau pendant 1 minute jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

Grâce à cette double cuisson, vos gyoza poulet seront à la fois croquants sur une face, moelleux sur l'autre, une association de textures qui joue un grand rôle dans le succès des raviolis japonais.

C'est un vrai régal !

Méthode n°2 de cuisson des gyoza poulet : à la vapeur

Autre technique, la cuisson au panier vapeur, là encore en seulement 5 minutes.

1. Déposez vos gyoza poulet dans un panier vapeur préalablement huilé, et laissez quelques minutes la vapeur faire son travail.

Une autre façon de déguster les gyoza, tout en légèreté, n'hésitez pas à tester, vous nous en direz des nouvelles.

Vous trouverez un sachet surgelé de sauce soja dans vos Gyoza poulet 212g :
- passez-le à l'eau tiède pendant 30 secondes,
- versez dans une petite coupelle,
c'est prêt !

La meilleure recette pour déguster vos gyoza reste aussi la plus simple : avec une paire de baguettes, trempez vos raviolis dans la sauce soja, comme le font les Japonais, puis faites-en une bouchée !

🥟 Conseils de dégustation des gyoza poulet

Non seulement les gyoza sont délicieux, mais ils sont aussi très sympa à manger.

C'est une vraie expérience de cuisine nippone chez vous, dépaysante autant que savoureuse, dont on profite tout autant à plusieurs qu'en solo !

Les gyoza poulet, le grand classique du ravioli japonais, présente un autre avantage : celui de plaire à tout le monde, et de rencontrer un succès assuré.

Au format bouchées, les gyoza ne sont pas à catégoriser en entrée ou en plat de résistance, ils entrent facilement dans n'importe quelle phase du repas, et s'emportent aisément pour être dégustés à l'extérieur, pour un déjeuner par exemple.

A table :
- ils composent un étonnant apéritif avec cette façon conviviale de les partager,
- ils sont excellents en entrée pour entamer un repas de façon gourmande,
- ou s'affichent avec brio avec d'autres assortiments pour un dîner japonais.

Vous pouvez même imiter les Japonais en organisant une "gyoza party" 100% raviolis Ajinomoto à la maison, avec nos autres gyoza aux garnitures pleines de saveurs !

Pour rester dans l'esprit japonais, prévoyez des baguettes pour déguster vos gyoza poulet, et disposez la sauce soja fournie dans les boîtes de gyoza : c'est la façon la plus simple, et pourtant si gourmande, de les manger !

🥟 Vous cherchez des recettes à base de gyoza poulet ?

Si les gyoza au poulet à la sauce soja satisfont toujours les puristes, notons que ces raviolis japonais se marient également à merveille avec d'autres préparations culinaires à la japonaise.

On pense tout de suite à un bel assortiment de gyoza pour varier les plaisirs gustatifs, mais pourquoi pas composer un véritable repas à la japonaise avec la gamme de produits de la marque ?

Il est aussi possible de pousser les associations de saveurs plus loin, et jouer la carte de la créativité en mêlant les influences, fussent-elles lointaines de l'Asie.

Tout est permis avec les gyoza ! Sa garniture au poulet et aux légumes, son goût d'une grande finesse et sa texture si particulière, permettent au gyoza poulet d'accompagner nombre de plats d'inspiration japonaise, asiatique ou d'horizons divers et variés.

Besoin d'un coup de pouce pour vos inspirations en cuisine ?

Faites une fois de plus confiance à Ajinomoto, expert en matière de gyoza.

Rendez-vous à la rubrique Recettes de cuisine faciles et rapides à base de gyoza, une vraie mine d'or qui vous fournira toutes les bonnes recettes nippones, des plus traditionnelles aux plus inventives, pour mettre en valeur vos gyoza poulet : de délicieux, ces derniers risquent de devenir sublimes !

Pour surprendre les palais les plus avertis comme pour charmer les novices, vous savez où chercher.

🥟 Comment trouver des gyoza poulet près de chez moi ?

C'est sans doute la question la plus récurrente que vous vous posez, et c'est bien légitime...

Nous avons une bonne nouvelle pour vous : les gyoza Ajinomoto sont sans doute en vente pas très loin de chez vous, car ils sont distribués dans de nombreuses grandes enseignes, dont les magasins Auchan, Carrefour, Géant, Casino, Cora ou encore Leclerc, et bien d'autres encore, présentes partout en France.

Certes, nous n'allons pas vous laisser devoir fouiller tous les rayons surgelés des magasins des environs à la recherche de nos délicieux gyoza poulet… pour les trouver, il existe une méthode beaucoup plus simple et rapide : le moteur de recherche d'Ajinomoto !

Sur cette page de plat cuisiné gyoza poulet, rendez-vous à la rubrique : "Où trouver des gyoza poulet autour de moi ?".

Pour obtenir la réponse, renseignez simplement votre code postal, rien de plus : sur la carte, Ajinomoto vous indique l'ensemble des magasins distributeurs des produits de la marque correspondant à votre code postal, avec leurs adresses.

Il y a de très fortes chances pour que l'un de ces magasins soit à portée depuis votre domicile (ou travail) : Ajinomoto compte des milliers de distributeurs présents sur toute la France.

Une fois au magasin, sachez que les gyoza poulet, comme l'ensemble des produits à la japonaise Ajinomoto, sont à retrouver au rayon surgelé : des gyoza aux saveurs diverses, mais aussi des ramen (soupe à la japonaise), des brochettes à la japonaise Yakitori, des préparations à base de riz à la japonaise Teppanyaki, des nouilles à la japonaise Yakiniku... toutes les saveurs du Japon sont à portée de main !

🥟 Le saviez-vous ? Les gyoza Ajinomoto sont n°1 au Japon* !

Avec le temps, les Japonais ont adapté le gyoza à leurs goûts, faisant de ce ravioli partie intégrante de leur patrimoine gastronomique.

Inutile de préciser qu'ils sont devenus véritablement experts !

Et cette expertise semble converger dans le même sens : les gyoza Ajinomoto sont les meilleurs, se classant n°1 des ventes au Japon*.

A cela, il existe bien sûr des raisons...

Le savoir-faire de la marque en est une, indéniable : Ajinomoto, depuis 1909, se spécialise dans les produits alimentaires à la japonaise, aujourd'hui une référence non seulement au Japon, mais dans près de 130 pays à travers le monde dont bien entendu la France.

Depuis plus d'un siècle, sa devise reste la même : "Manger sainement pour vivre mieux".

En ce sens, les gyoza poulet sont un excellent début, figurant comme l'un des produits phare de la marque.

En France, le savoir-faire d'Ajinomoto rencontre une forte attirance pour les saveurs de la cuisine japonaise, couplée à une véritable exigence de qualité gustative, dans un pays où l'on ne plaisante pas avec la gastronomie !

Des caractéristiques que l'on retrouve, identiques, au Japon : il n'est dès lors pas étonnant que les gyoza poulet, préparés avec le plus grand soin dans un style 100% japonais, jouissent d'un tel succès en France !

Avec sa gamme de gyoza surgelés dont les gyoza poulet sont une figure de proue, retrouvez directement dans vos assiettes une préparation gourmande, cuisinée comme au Japon, pour un véritable voyage culinaire : on s'y croirait !

D'ailleurs, les avis clients au sujet des gyoza Ajinomoto semblent unanimes : les goûter, c'est aussi les adopter chez soi.

🥟 Aux origines du gyoza : toute une histoire !

Les chanceux qui ont voyagé au Japon l'auront constaté sans mal : le gyoza est omniprésent dans la cuisine du pays !

Ils sont par exemple particulièrement populaires dans les izakaya, le bistrot version japonaise.

Pourtant, ce ravioli au destin étonnant, et international, n'est pas originaire du Japon, mais de Chine.

Cela fait en effet près de 2 000 ans que l'on garnit de la fine pâte de blé dans la cuisine chinoise, avec les fameux jiaozi : un nom dont découle directement, en japonais cette fois, le mot gyoza.

C'est après la Seconde Guerre Mondiale que les gyoza s'imposent définitivement au Japon, rapportés dit-on, par un soldat japonais de retour au pays : ce dernier devrait avoir droit aux honneurs nationaux !

Si la prononciation du nom a été adaptée à la langue, la confection de ces petits raviolis s'est quant à elle imprégnée du goût des Japonais en matière de cuisine.

Le résultat est celui que vous retrouvez au bout de vos baguettes avec nos délicieux gyoza poulet !

D'origine chinoise donc, si l'on se penche sur son histoire, le gyoza est devenu un mets tout à fait incontournable au Japon... ce ravioli au goût si fin et varié fait même fureur auprès des Japonais !

Cet engouement culinaire, le gyoza le rencontre également en France, où l'on s'attend désormais dans tout bon restaurant asiatique, à fortiori japonais, à pouvoir s'en régaler... certaines adresses sont même entièrement dédiées au gyoza, et les raviolis japonais comptent de nombreux adeptes et passionnés !

Alors pourquoi se cantonner à la dégustation de gyoza au restaurant, alors qu'il est si tentant de s'en préparer chez soi ?

Ajinomoto, n°1 au Japon* pour la vente de gyoza surgelés, continue en effet à mettre toute son expérience dans la conception de ses produits à la japonaise pour apporter chez vous ces délicieux gyoza poulet, conçus à partir d'ingrédients authentiques et savoureux, faciles à préparer et à conserver.

Parmi la variété de saveurs que ces petits raviolis peuvent offrir aux gourmands, le gyoza poulet demeure un classique, un mariage de goût qui plaît au plus grand nombre : testez-les, vous comprendrez facilement pourquoi !

N'hésitez pourtant pas à varier les plaisirs grâce à la gamme de gyoza Ajinomoto, avec les gyoza boeuf, les gyoza végétariens aux légumes ou les gyoza crevettes...

Pour déjeuner ou manger sur le pouce, pour un dîner à thématique asiatique entre amis ou carrément une “gyoza party” à la japonaise, un apéritif surprenant ou pour accompagner un bon film ou une série, très vite et dans bien des occasions, les gyoza Ajinomoto trouvent facilement leur place !

🥟 Les avis clients et conseils au sujet des gyoza poulet

Tous les avis sur les gyoza poulet sont attendus !

Sur cette page, remontez un peu plus haut à la rubrique Avis gourmands, spécialement conçue pour cela : nous vous invitons à y laisser vos commentaires et votre note.

D'autres adeptes de raviolis japonais l'ont fait avant vous, résultat, les gyoza poulet sont super bien notés !

Autre manière de rester en contact, les réseaux sociaux bien sûr : sur Facebook, Instagram, YouTube, retrouvez et intégrez la communauté Ajinomoto, particulièrement active et dévouée aux saveurs uniques des gyoza, de la cuisine japonaise, et de la culture nippone !

Avec les internautes, échangez vos idées et suggestions, conseils de cuisson, et posez toutes vos questions au sujet de la gamme Ajinomoto notamment.

Toujours disponible et à l'écoute, notre service consommateurs reste joignable pour vous venir en aide, pour toute question concernant nos gyoza et nos produits, la préparation, la conservation, etc. alors laissez-nous un message ou passez-nous un coup de fil au besoin.

Bon appétit ! Itadakimasu ! 🥟