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           Le Gyoza préféré * des Japonais

Nos derniers articles

Les us et coutumes à la table japonaise

Les us et coutumes à la table japonaise

Vous êtes invités par des Japonais à diner chez eux ? Alors empressez-vous d’oublier, le temps d’une soirée, une partie de ce que vous avez appris dans votre enfance. Voici les comportements qui vous permettront de ne pas heurter vos hôtes et quelques mots magiques en Japonais pour être dans le tempo. Tout est finalement très simple et très logique... avec l’élégance au cœur de ces bonnes pratiques !


À vos baguettes !

À vos baguettes !

Pour parfaire vos repas Ajinomoto® et votre voyage culinaire, quoi de mieux que l’utilisation des baguettes ou hashi ()pour une expérience 100% japonaise. 


Esprit es-tu là ?

Esprit es-tu là ?

Êtes-vous prêt pour une excursion dans le monde fantastique des yōkai ? Même si vous avez du mal à croire au surnaturel, aux fantômes et autres monstres, vous pouvez faire partie du voyage à la rencontre de créatures inconnues. Il vous suffira seulement d’accepter un postulat simple : tout peut être habité par un esprit !


Maneki-Neko, la chat porte-bonheur

Maneki-Neko, la chat porte-bonheur

Vous l’avez forcément croisé un jour, dans une boutique ou un restaurant japonais ! Il a toujours une place réservée au niveau de l’entrée ou près de la caisse : c’est le Maneki-neko ! Littéralement, « le chat qui invite ». Il est tellement populaire qu’une journée de célébration lui est consacrée, le 29 septembre.


Karaage à la vietnamienne

Karaage à la vietnamienne

Dégustez vos karaage à la vietnamienne !


Le gyoza, une demie lune pleine de saveurs

Le gyoza, une demie lune pleine de saveurs

Vous prendrez bien quelques gyoza ? Ils se mangent pratiquement sans faim, simplement par gourmandise...


Roulés de choux chinois aux gyoza

Roulés de choux chinois aux gyoza

Découvrez votre recette de chou chinois au gyoza !


Ajinomoto à la Japan Expo : un programme gourmand, ludique et plein de bonnes surprises !

Ajinomoto à la Japan Expo : un programme gourmand, ludique et plein de bonnes surprises !

Du 5 juillet au dimanche 8 juillet 2018, Ajinomoto® a proposé aux visiteurs de la Japan Expo, Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte de découvrir ce que le Japon a de plus chaleureux à travers ses produits savoureux, sains et gourmands.


Deux amants, deux étoiles, une tradition

Deux amants, deux étoiles, une tradition

Tanabata (七夕) cest l’histoire dun amour rompu, aimé et soutenu par les japonais tous les 7 juillet ou 7 août dépendant des calendriers.


Salade estivale de Gyoza

Salade estivale de Gyoza

Cet été, dégustez une salade de gyoza !

Découvrez notre recette

 

 


On se retrouve tous à Japan Expo

On se retrouve tous à Japan Expo

Japan Expo est à Paris, au parc des expositions de Paris-Nord Villepinte. Un événement phénoménal qui réunit les stars de la culture japonaise pour quatre jours de folie ! Nous y serons aussi et vous donnons rendez-vous au stand Ajinomoto, numéro P118 au Hall 5 pour des dégustations craquantes…


Karaage à la coréenne   Pour 2 personnes

Karaage à la coréenne Pour 2 personnes

Découvrez notre délicieuse recette qui revisite les Kaarage !


Success story : zoom sur le Manga

Success story : zoom sur le Manga

Dragon Ball, One piece ou encore Monster vous évoquent des combats passionants ? 

Pas de doute vous êtes fou de Mangas !


Un bentō pour mille plaisirs

Un bentō pour mille plaisirs

Pour vos déjeuners au bureau ou vos pique-niques, rien de plus élégant qu’un bentō ! Au Japon, ce terme désigne à la fois le contenant et le contenu : une jolie boîte dans laquelle on dispose harmonieusement des aliments et qui résume le raffinement à la japonaise. 


Yasaï Men façon tomate farcie Pour 2 personnes

Yasaï Men façon tomate farcie Pour 2 personnes

Découvrez notre délicieuse recette qui revisite le Yasaï Men ! 


Le kimono : une tradition et une œuvre d’art

Le kimono : une tradition et une œuvre d’art

Au Japon, même au milieu d’une ville ultra-moderne, ne vous étonnez pas si vous croisez une femme ou un homme en kimono. Les Japonais portent ce vêtement traditionnel, symbole de la culture nipponne, dans des circonstances bien particulières... 


Galette de Teppanyaki aux céréales

Galette de Teppanyaki aux céréales

Découvrez notre délicieuse recette qui revisite le Teppanyaki ! 


Toppings on Yakiniku

Toppings on Yakiniku

Redécouvrez les Yakiniku avec cette nouvelle recette !


Quand les cerisiers sont en fleurs...

Quand les cerisiers sont en fleurs...

Au Japon, le printemps, s’annonce par la floraison des cerisiers. Pour célébrer cette manifestation naturelle d’une beauté simple et poétique, les Japonais ont créé un rituel qui réunit toute la société, le hanami. On fait une pause et on s’installe sous les arbres pour contempler les fleurs, partager un pique-nique et se détendre. 


L'origami

L'origami

L’origami est devenu très tendance ces dernières années, on le retrouve dans beaucoup de boutiques et sous toutes formes : trophées d’animaux, sculptures, lampes, bougies, meubles …


Et si vous passiez votre Saint-Valentin à la japonaise ?

Et si vous passiez votre Saint-Valentin à la japonaise ?

Au pays du soleil levant, la fête de la Saint-Valentin s’étale sur deux jours ! Premier round, le 14 février. Second round, le 14 mars. Explications...


Canapé de Takikomi

Canapé de Takikomi

Découvrez la délicieuse recette de canapé de Takikomi !


Soupe Gyoza au miso & cacahuètes

Soupe Gyoza au miso & cacahuètes

Découvrez la chaleur du Japon avec notre soupe Gyoza au miso & cacahuètes !


Nouvel an au Japon

Nouvel an au Japon

Contrairement à noël, le nouvel an est une fête familiale au Japon et certainement la plus importante dans la société nippone.


Le kendama ? C’est le jeu qu’il vous faut !

Le kendama ? C’est le jeu qu’il vous faut !

Vous aimez le jeu, les performances, les défis ? Alors, mettez-vous au kendama !


Une table raffinée pour des mets délicats

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Avec les plats Ajinomoto, vous allez pouvoir inviter vos amis pour une véritable escapade gourmande au pays du Soleil-Levant. 


Stick de Yakitori

Stick de Yakitori

Découvrez la meilleure recette de stick de Yakitori !


L’Ikebana - l’art floral japonais

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Adeptes du minimalisme et de la sérénité, les japonais nous invitent à retrouver l’harmonie de la nature chez soi au travers de compositions florales.


Apprendre quelques mots en japonais

Apprendre quelques mots en japonais

La langue japonaise est un élément phare de la culture nippone, un alphabet intriguant avec des idéogrammes très travaillés.


Ajinomoto® sur nos écrans

Ajinomoto® sur nos écrans

Cet automne, Ajinomoto® s’invite dans l’émission Un dîner presque parfait pour une édition très spéciale.


Gyoza au poulet à la tomate

Gyoza au poulet à la tomate

Découvrez la délicieuse recette de Gyoza au poulet et à la tomate !


Karaage Don

Karaage Don

Découvrez notre recette de Karaage Don : simple et délicieuse


Premier pop-up store AJINOMOTO

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Ajinomoto vous reçoit comme à la maison…


Le street art made in Japan

Le street art made in Japan

L’art s’invite partout et parfois là où on ne l’attendrait pas …


Tout nouveau tout chaud !

Tout nouveau tout chaud !

Chez Ajinomoto c’est aussi la rentrée et pour fêter ça, nous vous proposons trois nouveautés dont une entrée et deux plats.


La cérémonie du thé : un voyage vers la sérénité

La cérémonie du thé : un voyage vers la sérénité

Préparer et servir une tasse de thé est un geste quotidien et presque anodin.


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