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           Le Gyoza préféré * des Japonais

Stick de Yakitori

Stick de Yakitori


Les petits plus 22 décembre 2017

Découvrez la meilleure recette de stick de Yakitori !

Pour 2 personnes :

  • 1 sachet de Yakitori non chauffés (sortez-les de leur emballage, puis laissez-les à T° ambiante pendant 15-20 minutes)
  • 5 feuilles de brick coupées en deux avec des ciseaux
  • 150g de soja (15g par stick)
  • 2 carottes moyennes râpées
  • 100g de comté taillé en allumettes
  • Huile de tournesol
  1. Mettez la feuille de brick dans le sens de la longueur sur une planche
  2. Posez un Yakitori (laissez dépasser le bâton de la feuille de brick)
  3. Ajoutez 1 c/s de carottes râpées + 15g de soja + Allumettes de comté
  4. Roulez délicatement en pliant le bout pour fermer la brochette
  5. Dorez dans une poêle à l’huile de tournesol
  6. Dégustez ! (avec de la salade et 1 citron)

 

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